Téléchargement PDF Légumes et fruits oubliés : Reconnaître et cuisiner les produits d'antan

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Légumes et fruits oubliés : Reconnaître et cuisiner les produits d'antan

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Détails sur le produit

Relié: 208 pages

Editeur : Larousse (21 septembre 2011)

Collection : Larousse Tendance - Cuisine

Langue : Français

ISBN-10: 2035865042

ISBN-13: 978-2035865045

Dimensions du produit:

29,3 x 2,2 x 19,5 cm

Moyenne des commentaires client :

3.5 étoiles sur 5

12 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

49.734 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Beaucoup d'illustrations et de recettes "cuites". (Il y a aussi des autres livres mais avec des salades - pas géniales en hiver). Des recettes qui donnent envie d'essayer. Je suis contente de mon achat. Dans mon magasin bio, je vois beaucoup de ces légumes et jusqu'à maintenant, ne savait pas comment les préparer. Fière de moi. Merci Amazon.

Bon livre, bien illustré avec de bonnes recettes assez simples qui permettent de réintroduire les légumes oubliés dans nos assiettes. Un des meilleurs livre pour les légumes oubliés mais il aurait pu y avoir plus de recettes.Le papier et épais, de style ancien...

Superbes photos qui subliment ces légumes dont on a qu une envie de dévorer..un régal des yeux et des papilles

Offert à quelqu’un de difficile : succès ! Très beau livre bien illustré. Recettes non encore testées.

Je viens de recevoir le livre ... j'ai acheté un livre sur les légumes anciens, et en feuilletant les recettes, je me rends compte que la majorité des recettes sont avec de la viande et du poisson ... végétariens s'abstenir ... Dommage le livre est beau ...

PERMET DE DECOUVRIR LES PRODUITS OUBLIES ET DE LES CUISINER

Pour l'instant, les recettes n'ont pas encore été testées car il s'agit d'un cadeau pour les fêtes. Mais j'ai pu constater que le prix affiché au verso sur le livre était moins cher que celui que j'avais payé en réalité. Sympa! :(

Il correspond parfaitement à ce que j'attendais, j'aime beaucoup les fiches sur chaque légumes précédant les recettes ! Très utile lorsque l'on souhaite découvrir d'anciens légumes et comment les cuisiner :)

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